もつ鍋– category –

「地元民は名物グルメをあまり食べない。食べるのは観光客だけ。」というのはよく聞く話です。 しかし、福岡県民にとって「もつ鍋」は“本当に日常的に食べる料理”です。そう、福岡県民、めちゃくちゃもつ鍋食べます。 Fukuoka Factsによると、人口10万人あ...

もつ鍋はラーメンや餃子と並ぶ福岡のソウルフードです。 九州経済調査会が2023年6月に実施した調査によると、福岡市のもつ鍋店舗数は133軒で、全国１位でした。 鍋といえば「みんなでワイワイ」が定番ですよね。 しかしもつ鍋大国福岡では、ひとりでももつ...

福岡で人気のもつ鍋が、通販でお取り寄せできるってご存知ですか？もつやスープ、ちゃんぽんなどの具材が冷蔵または冷凍で届き、自宅で名店の味が再現できます。 中でもおすすめ度No.1は「おおやま」です。1切れ10gにカットされたもつは食べ応え抜群、自宅...

もつ鍋といえば福岡・博多を代表するグルメです！ 福岡観光の拠点となる博多駅周辺には多くのもつ鍋店があります。それぞれのお店に個性があって、どこへ行けばいいか迷うでしょう。 そこで、福岡在住歴8年で博多のもつ鍋を食べ回った筆者がおすすめする、...