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【福岡の裏側#7】日本で初めて明太子を作った”あの”会社にインタビュー！明太子を使った博多の新名物も！/（株）ふくや
連載企画：福岡の裏側〜わたしたちが知らない福岡の魅力〜 今回の連載は、福岡の明太子メーカーとして、全国でも有名な「味の明太子ふくや」さんを取材！「めんツナかん… -
【福岡の裏側#6】文具店なのにコーヒーやビールが楽しめる！？HIGHTIDE STORE FUKUOKA
連載企画：福岡の裏側〜わたしたちが知らない福岡の魅力〜 福岡で絶大な人気を誇る文具店の「HIGHTIDE STORE FUKUOKA（ハイタイドストア福岡）」は、2017年2月にオープ… -
【福岡の裏側#5】創業者が語る誕生秘話！福岡を代表するチーズケーキ専門店/KAKA cheesecake
連載企画：福岡の裏側〜わたしたちが知らない福岡の魅力〜 福岡で複数店舗を展開する、人気チーズケーキ専門店の「KAKA」。今回は桜坂店にて、KAKA創業者の庄司さんに取…
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【薬院】うどん杵むら(きむら)｜中央区薬院の小洒落たお店で「ごま味噌うどん」に舌鼓
福岡のソウルフードのイメージといえばとんこつラーメン。ですが地元福岡人にとってラーメンと同じかそれ以上に親しまれているのが”うどん”。県外の方は…うどん
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フロータン(floatan)｜隠れ家的おすすめ福岡カレー・インスタ映えするおしゃれな空間
2017年に福岡市平尾にオープしたインドカレーを提供する隠れ家的なお店・フロータン(floatan)。 大通りから細い路地を迷い込んだ奥にあり、駅近くとは思えないのんびり…カレー -
【河太郎】福岡・博多で呼子のイカ活き造りはハズせない！おすすめメニューやランチの情報は？気になる待ち時間もご紹介
イカの活き造り発祥のお店として愛され続けている老舗「河太郎」をご紹介します。 創業から60年経った今でも、絶品のイカ料理を提供し続けている「河太郎」によって「呼…海鮮料理 -
ダメヤ｜絶品福岡カレー！毎日行列・営業時間が短い薬院の幻の名店
食の宝庫福岡で、カレーの名店といえばまず名前があがるのが薬院の「ダメヤ」。毎日行列・撮影NG・店内極狭しかし絶品！と話題のお店です。 今回は言わずと知れた人気店…カレー
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