福岡のグルメ

【創業300年】元祖本吉屋でうなぎのせいろ蒸しを食す!柳川名物うなぎを食べるならここ。おすすめメニューや持ち帰り情報も

福岡ちゃん
福岡ちゃん
全国でも珍しいうなぎのせいろ蒸しは柳川名物!

川と水路の街・柳川で必ず食べたいのが「うなぎのせいろ蒸し」です。

そのなかでも、元祖・本吉屋は、柳川で300年以上続くうなぎの名店です。食べログのうなぎの百名店にも選ばれており、多くの観光客で賑わっています。

柳川で、ぜひ立ち寄りたい元祖・本吉屋の魅力について解説していきます。

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元祖うなぎせいろ蒸し・本吉屋の基本情報

店舗名 元祖うなぎせいろ蒸し・本吉屋
食べログ点数 3.73
住所 福岡県柳川市旭町69
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営業時間 10:30~20:00(L.O.19:30)
公式HP 公式HP

元祖うなぎせいろ蒸し・本吉屋の特徴と魅力

茅葺屋根に青もみじが揺らぐ風情ある外観

柳川にうなぎのせいろ蒸しは数あれど、結局は「元祖・本吉屋」に戻ってくる人が後を絶ちません。

元祖・本吉屋の魅力は、下記の3点です。

  • 絶品!国産うなぎがふっくら蒸された「せいろ蒸し」
  • 舌触りが滑らかな錦糸たまご
  • 優しい味わいの肝吸

川下りの船頭さんに伺いましたが、柳川のうなぎ屋さんは「濃いめ」「薄め」に分かれるそうです。

そのなかでも「元祖・本吉屋」は、濃いめに分類されます。300年間継ぎ足させた秘伝のタレが、しっかりとお米にまで染みているのが特徴です。

元祖うなぎせいろ蒸し・本吉屋のおすすめメニュー

福岡ちゃん
福岡ちゃん
元祖・本吉屋で食べたいメニューを紹介します!

元祖・本吉屋では、意外にも多くのメニューが提供されています。なかでもおすすめのメニューは、下記の3つです。

  • せいろ蒸し定食
  • 蒲焼き定食
  • 白焼きわさび

それぞれ紹介していきます。

せいろ蒸し定食

せいろ蒸し定食:4,900円(酢物・きも吸・香物)

一番人気、かつ定番なのが「せいろ蒸し定食」です。

ふっくらとした国産うなぎに、優しい舌触りの錦糸卵、しっかりと味のついたお米に箸を止められません。

蒲焼きとひと味異なるのが、せいろ蒸しの特徴です。香りが豊かになり、うなぎの新しい楽しみ方を知ってしまいます。

「せいろ蒸し(4,100円)」との違いは、酢物の有無です。うなぎの酢物はいらない方は、「せいろ蒸し」でも大丈夫です。

蒲焼定食

 
 
 
 
 
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蒲焼定食:4,900円(白めし・きも吸・香物付)

元祖・本吉屋は「せいろ蒸し」のお店ですが、もちろん蒲焼も一級品です。そもそも「うなぎのせいろ蒸し」とは、蒲焼にしたうなぎを、せいろで蒸したものです。

炭焼きの香ばしさが残る蒲焼は、せいろ蒸しとは全く異なる味わいです。2回目以降に食べたい逸品です。

白焼きわさび

 
 
 
 
 
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白焼きわさび:2,900円(税込)

うなぎの玄人は、実は白焼きを食べるといいます。「うなぎの白焼き」とは、炭火で焼いたうなぎをタレにくぐらせずに、そのまま食べることです。

うなぎの白焼は、うなぎの味をタレなしで味わうため、上質なうなぎでないといけません。宮崎・鹿児島産の国産うなぎを使った元祖・本吉屋ならではの贅沢な味わいが楽しめます。

味付けはシンプルにわさびのみで頂きます。

元祖うなぎせいろ蒸し・本吉屋のその他店舗情報

福岡ちゃん
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実は柳川に行かなくても食べられます!

沖端店

店舗名 元祖うなぎせいろ蒸し本吉屋・沖端店
食べログ点数 3.37
住所 福岡県柳川市沖端町12
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営業時間 10:30~19:30(L.O)

岩田屋店

店舗名 元祖うなぎせいろ蒸し本吉屋・岩田屋店
食べログ点数 3.04
住所 福岡県福岡市中央区天神2-5-35 岩田屋本館 B2F
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営業時間 岩田屋に準ずる

大川店

店舗名 元祖うなぎせいろ蒸し本吉屋・大川店
食べログ点数 3.37
住所 福岡県大川市榎津85-3
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営業時間 11:00~20:00

元祖うなぎせいろ蒸し・本吉屋のテイクアウト・お持ち帰り情報

元祖・本吉屋ではテイクアウト・持ち帰りのメニューもあります。

混雑している店内ですが、店員さんにお持ち帰りの旨を伝えましょう。

  • せいろ蒸し:3,500円
  • 蒲焼:3,900円
  • 白焼:2,800円

元祖うなぎせいろ蒸し・本吉屋の混雑状況

福岡ちゃん
福岡ちゃん
土日祝日は混雑必至です!

元祖・本吉屋を求めて、多くの方が連日足を運びます。

10:30のオープンから昼時にかけては、常に満席、行列となります。およそ30分程度で店内には入れますが、実際に料理が来るのはかなり後です。さらに30分は見ておきましょう。

昼時を超えると徐々に落ち着きますが、時間に余裕を持った来店をおすすめします。

元祖うなぎせいろ蒸し・本吉屋まとめ

福岡ちゃん
福岡ちゃん
せっかく柳川まできたなら奮発してうなぎ三昧!

うなぎの蒲焼きのお店は、全国的に珍しくありません。しかし、柳川名物「うなぎのせいろ蒸し」は、柳川ならではです。

なかでも元祖・本吉屋は名店中の名店ですので、一度足を運んでみることをおすすめします。

絶品うなぎに思わず唸ること間違いなしですよ。

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