【萬田うどん】透き通る麺が美味しい!薬院で味わえる創作豊前うどんが絶品

【萬田うどん】透き通る麺が美味しい!薬院で味わえる創作豊前うどんが絶品

福岡市中央区薬院に、本格的な豊前うどんが味わえるお店「豊前裏打会 萬田うどん」があります。

夜の営業では旬の食材を使った天ぷらや、一品料理も楽しめるお店です。うどん居酒屋としても賑わいをみせています。

萬田うどんはとにかく麺が美味しい!との口コミを受け、編集部が実際にランチへ足を運びました。おすすめメニューや萬田うどんの魅力をお伝えします。

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目次

萬田うどんの基本情報

店舗名 豊前裏打ち会 萬田うどん
食べログ点数 3.44
営業時間 11:30〜15:30(L.O.15:00)
17:30〜22:30(L.O.22:00)
住所 福岡県福岡市中央区薬院2-13-33 VIP薬院 1F
アクセス GoogleMap

萬田うどんは本格豊前うどんが味わえるお店

萬田うどんは2017年に薬院でオープンしました。薬院六つ角から少し入った場所にお店があり、落ち着いた店内で本格豊前うどんが味わえます。

萬田うどんは豊前裏打会から引き継いだ”豊前うどん”のお店です。豊前うどんとは、北九州市小倉の「津田屋官兵衛」が発祥・総本家となります。

麺は細めでもちもち・ツルツルとした食感が特徴です。うどんの麺が透き通っており、ざるうどんやぶっかけうどんなど「冷たいうどん」としても楽しめます。

元イタリアンレストランだったお店を使用しているため、女性でも入りやすい上品な店内です。テラス席も併設されています。

萬田うどんのおすすめメニュー

季節限定メニュー

萬田うどんは季節限定メニューがおすすめです。珍しい創作うどんが楽しめます。

旬の天ぷらを使ったうどんや、洋風アレンジされたうどんが人気です。店舗へ足を運んだ時も色んな限定メニューがありました。

  • めんたい薬味ぶっかけうどん
  • 天然あさりのぶっかけうどん
  • いくらの昆布漬けぶっかけうどん
  • 新玉ねぎのかきあげぶっかけうどん

筆者は「めんたい薬味ぶっかけうどん」を注文しました。ミョウガや明太子の風味がツルツルの麺と混ざって絶品です!冷たくてさっぱりといただけます。

一緒に行った編集部は「天然あさりのぶっかけうどん」も注文しました。あさりのうま味と温かい麺の相性は抜群とのことです!

季節限定メニューは毎月のように変わります。上記メニューが無い可能性も高いため注意してください。

萬田ぶっかけ

「萬田ぶっかけ」はお店の看板メニューです。豊前裏打会の名物である、大きな「ごぼう天」が乗っています。

ごぼう天と一緒に山芋や温玉も一緒に混ぜて食べましょう!温かいのでも冷たいのでも、両方楽しめるうどんです。

ごぼう天うどん

シンプルなごぼう天うどんも、萬田うどんの人気メニューです。山盛りでサクサクのごぼう天が別皿で盛られてきます。

ごぼう天は他のトッピングとも相性抜群です。肉ごぼう天うどんや、おろしぶっかけにするのも人気メニューとなっています。

ぶっかけうどん

萬田うどんでは汁に入ったうどんよりも、ぶっかけが人気メニューとなっています。写真は海老天ぶっかけうどんです。

豊前うどんの特徴である、斜めにカットしたネギや大きめの鰹節の食感がたまりません!

萬田うどんでは調味料もたくさん置いてあり、ぶっかけうどんに自由に使うことができます。辛味を加えてアレンジしてみるのもおすすめです。

ざるうどん

豊前裏打会特有の”透き通ったツルツルの麺”をしっかりと味わうなら、ざるうどんもおすすめです。

柔らかい博多うどんとは違い、喉越しや食感が楽しめます。夏の暑い時期にもぴったりのうどんです。

さらに期間限定でつけ麺も登場します。シンプルな汁もおすすめですが、萬田うどんでは変わり種に挑戦してみるのもおすすめです!

萬田うどんの駐車場情報

萬田うどんの駐車場はありません。お店の真横に有料のパーキングがあります。お店横の「VIP薬院パーキング」は50分100円と格安です。

その他、萬田うどん周辺はパーキングがほとんどありません。徒歩5分圏内の警固・今泉エリアの方が立体駐車場があります。歩ける範囲でパーキングを探すのをおすすめです。

萬田うどんの混雑状況

萬田うどんは店内がかなり広く、席数も多いため行列や混雑することはほとんどありません。ただし12時を過ぎると満席になることもあり、早めの時間の来店がおすすめです。

お昼のランチタイムは混雑するため、夜の方が比較的ゆっくりとできます。テラス席でお酒と一緒に一品ものを味わうのもいいでしょう。

萬田うどんまとめ

萬田うどんの定番メニューはもちろん、創作うどんや変わり種のうどんも楽しめます。季節に合わせたメニューがどんどん登場するため、何度通っても飽きません。

特にぶっかけうどんがおすすめです!博多うどんの柔らかい麺とは違い、喉越しや風味が味わえます。一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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この記事を書いた人

稲吉 葵のアバター 稲吉 葵 なるほど福岡編集長

なるほど福岡の編集長
TNC「ももち浜ストア」やKBCラジオ「オヒルデス。」に編集長として出演中!特技はSNSをバズらせること。生まれも育ちも生粋の博多っ子です。編集部による取材やSNSでの宣伝お手伝いしています。取材は舞うようにどこへでも!お気軽にご相談ください。

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