搾りたて・できたて・ふんわり食感がたまらない、太宰府天満宮参道の香菓は今でも行列が絶えません。なめらかな「大名ソフトクリーム」を使ったオリジナルの金糸モンブランを堪能してみませんか。
冬にはあまおう苺、夏には完熟マンゴーを使うなど、季節限定メニューも目白押しです。目の前で絞ってくれる極細モンブランについて、おすすめメニューやお店の雰囲気を紹介します!
香菓の基本情報
名称 | 金糸モンブラン専門店「香菓(かぐのこのみ)」 |
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営業時間 | 10:00~18:00 日曜営業 |
定休日 | なし |
住所 | 福岡県太宰府市宰府3-2-39 |
アクセス | GoogleMap |
公式HP | 公式Facebook |
太宰府天満宮参道の「金糸モンブラン 香菓」が大人気!行列がすごい!?
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2020年12月25日のクリスマスにオープンした「香菓」は、ふわふわの食感のモンブランが楽しめるとSNSを中心に話題となりました!現在も土日はお店の外まで行列ができるという大盛況ぶりです。
また香菓のモンブランには、福岡の人気スイーツ店「大名ソフトクリーム」のバニラソフトを使用しています。ソフトクリームと焼いたメレンゲの上に、モンブランペーストをその場でかけてくれるのが特徴です。
太宰府【香菓ーかぐのこのみー】
賞味期限はたったの5分!
ダッシュで食べるべき「金糸モンブラン(マンゴー🥭)」金系モンブランとは、なんと細さが1mmしかない栗ペースト!
しゃらしゃらーっとその場で出来たてを作ってくれます🙌https://t.co/pUoeDOgNEd pic.twitter.com/2GtKcfkDE8
— なるほど福岡|福岡地域情報ローカルメディア (@naruhodo_FUK) August 12, 2021
モンブランペーストを仕上げにかけてくれる工程から出来上がりまで、SNSでシェアしたくなること間違いなしです。
香菓のおすすめメニュー
熊本栗のモンブラン
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定番メニューの筆頭となる熊本栗のモンブランは、税込1,000円です。一口食べてみると、和栗のモンブランペーストとソフトクリームが、口の中で一緒にほどけます。
1mmという細さのモンブランペーストは、その細さから見た目はまさに金の糸のようです。しつこくない甘さにふわふわで軽やかな食感は、ペロッと食べてしまえます。
抹茶のモンブラン
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八女の星野村の抹茶が使われているモンブランです。黒豆がのっており、その周りには石川県金沢の金箔が散りばめられています。お茶の香りを感じられるメニューです。
香菓は季節限定メニューもおすすめ
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過去の期間限定モンブランメニュー
- あまおう苺のモンブラン
- 完熟マンゴー金糸モンブラン
- シャインマスカット金糸モンブラン
- 白桃のオリジナモンブラン
香菓では、定番メニューだけでなく、季節によって変わる限定メニューがあります。
人気の「あまおう苺のモンブラン」は、そのペーストにあまおう苺と白餡が使われています。春先にしか食べられない季節限定メニューで、Instagramを中心に話題となりました。
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また季節のモンブランには果実も乗っており、まさに店名どおりフルーツの芳醇な香りを楽しめます!
まとめ|極細1mmの金糸モンブランを堪能してみよう!
洋菓子でありながら、熊本栗やあまおう苺、星野村の八女抹茶など、使用している食材は「和」そのものです。お店の佇まいも太宰府天満宮周辺の雰囲気にピッタリです。
極細1mmの金糸モンブランは、賞味期限がたったの5分です。その場ですぐに出来立てを味わってみましょう!太宰府天満宮の参道にあるため、参拝のついでにぜひ寄ってみて欲しいお店です。
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