福岡でおいしい生牡蠣が味わえるオイスターバー特集！｜期間限定半額メニューのご紹介もあり

福岡では牡蠣の養殖がさかんで、冬になると新鮮でおいしい生牡蠣が販売されます。

コロナ禍以前には、年間50万人以上の人が、糸島の「牡蠣小屋」を訪れており、今では焼き牡蠣文化が主流になりました。

焼き牡蠣も好きだけど、生牡蠣を思いっきり食べたい！という人には、オイスターバーがおすすめです。

店舗数は多くありませんが、その中でも、福岡中心部からアクセスしやすい、貴重なオイスターバーを3件ご紹介します。

知っておきたい！福岡のおいしい牡蠣の特徴

牡蠣といえば広島が有名ですが、福岡の牡蠣も有名で人気があります。

潮の干満差が大きく、栄養豊富な福岡の海は養殖に適しており、濃厚でおいしい牡蠣が育ちます。

福岡の主な牡蠣の特徴をまとめました。

	糸島牡蠣	豊前海一粒かき
特徴	大粒でふっくら食感。ほんのり甘い。塩分とクリーミーさが絶妙で美味しい	大粒でプリプリ食感。甘みが強い。身がしまっており濃厚で美味しい
美味しい時期	11~3月	秋分の日～春分の日まで　おすすめは1~3月
主な産地	糸島エリア	北九州エリア

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福岡でオイスターバーがおすすめのお店

博多駅からほど近くの、おいしくて雰囲気のいいオイスターバーをご紹介します。

FISH&OYSTER BAR福岡（キャナルシティ博多/JR博多シティ）

 

 

 

 

 

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Fish&Oysterdar福岡キャナル店(@oyster_canal)がシェアした投稿

店舗名	FISH & OYSTER BAR福岡(キャナルグランドプラザ店）
営業時間	ランチ　　 11:00~15:00(L.O.14:30) ディナー　 17:00~22:00(L.O.21:00)
店休日	不定休 （キャナル・グランドプラザに準ずる）
住所	福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多グランドビル B1F
アクセス	GoogleMapを開く
公式HP	公式HP　Instagram

「FISH&OYSTER BAR福岡」は、JR 博多駅博多口より徒歩約10分の、キャナルシティ内にあります。地下鉄七隈線の延伸後は、「櫛田神社前駅」が最寄り駅になるので、より近くなります。

噴水が眺められる窓側の席は、デートで利用すると喜ばれるでしょう。

3/1～3/31までは期間限定で『季節のオイスター30ピースセット』が半額になります。家族やお友達とシェアして、牡蠣をおなか一杯たべましょう！

引用：https://www.oysterbar.co.jp/news/fair.php

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LOYSTAR中洲店（中央区春吉）

 

 

 

 

 

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★ℝ （ロイスター）中洲店(@loy_star)がシェアした投稿

店舗名	LOYSTAR中洲店（中央区春吉）
営業時間	ランチ 11:30～14:00 （料理・ドリンク　L.O. 13:30） ディナー 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30） ※21時以降お客様がいない場合 お店を閉める場合があります。
店休日	日曜日　※12/31~1/4
住所	福岡市中央区春吉３-3-9 平助筆復古堂ビル501
アクセス	GoogleMapを開く
公式HP	公式HP　Instagram

「LOYSTAR中洲店」は、地下鉄天神駅から徒歩約10分の、那珂川沿いに位置します。

黒と赤の配色が華やかな店内は、大人カジュアルな雰囲気がします。個室もあるので、歓送迎会や記念日のお祝いなどにぴったりです。

真牡蠣や岩牡蠣など、旬の牡蠣を各地から取り寄せており、アレンジ料理は10種類以上とバリエーションも豊富です。

牡蠣を思いっきり食べたい方には、1日3組限定の『オイスターコース』がおすすめです。

 

生牡蠣と魚介炭火焼Carbon（中央区薬院）

 

 

 

 

 

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店舗名	生牡蠣と魚介炭火焼Carbon
営業時間	16:00~23:00　※予約制
店休日	不定休
住所	福岡市中央区薬院伊福町１１−１ KAZビル 101
アクセス	GoogleMapを開く
公式HP	公式HP　Instagram

「生牡蠣と魚介炭火焼Carbon」は、地下鉄薬院大通駅から徒歩10分の場所にあります。オープンキッチンと木の家具がおしゃれなお店です。

各地から取り寄せた新鮮な牡蠣を、常時10種類ほど提供しています。アレンジ料理やワインも豊富にあるので、生牡蠣が苦手な方でも楽しめます。

『生牡蠣食べ比べセット』は、牡蠣を心ゆくまで堪能したい方に人気です。

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オイスターバーだけじゃなく福岡では『牡蠣小屋』も秋から春までシーズン！

イベント名	かき小屋inベイサイド2022-2023
営業日	～2023年3月26日（日）まで
営業時間	11:00~22:00(L.O.21:30)
住所	福岡市博多区築港本町13番6号 ベイサイドキャノピー（１F海側エリア） ※土日祝日は 天神・博多を循環する無料バスあり
アクセス	GoogleMapを開く
公式HP	公式HP

おしゃれなオイスターバーもいいけれど、福岡には気軽に牡蠣を食べられる「牡蠣小屋」もあります。

例年10月頃から3月下旬頃まで、糸島の漁港を中心に「牡蠣小屋」が並びます。プリプリの牡蠣を約1kgで1000円から購入できるのは、かなりお得です！

みんなでワイワイおしゃべりしながら食べられるので、お子様連れでも気兼ねなく楽しめます。

福岡市内なら、博多駅から車で約15分の場所にある「ベイサイドプレイス博多」がおすすめです。

福岡都心近くの海辺で、新鮮な牡蠣が食べられると毎年大好評です。

まとめ｜福岡のオイスターバーで新鮮な牡蠣を堪能しよう！

福岡には新鮮な牡蠣が食べられるオイスターバーがあります。

筆者は「生牡蠣と魚介炭火焼Carbon」でワインを飲みながら、牡蠣の食べ比べをしてみたいです。

牡蠣には、ビタミンやミネラルなどが豊富に含まれていて、疲労回復や貧血予防が期待できます。１個あたり約12kcalと低カロリーなので、ダイエット中の栄養補給にもぴったりです。

牡蠣が食べたくなったら、オイスターバーに行きましょう！