グルメの街・福岡は、パンもおいしいってご存知ですか？
実は、福岡は小麦の聖地であり、たくさんのオリジナル小麦が作られています。
また、リョーユーパンやフランソアなどのご当地パンメーカーが種類豊富なローカルパンを販売しており、福岡のスーパーのパンコーナーは、ローカル色がかなり強いパンコーナーとなっているのです。
福岡県民なら一度は食べたことあるローカルパンや、福岡で人気のおしゃれでおいしいパンまで、福岡のパン情報をドドンとお届けします！
福岡は流行パンの聖地って知ってた？
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福岡はたびたび流行パンを生み出しています。2021年大ブームとなったマリトッツォは、福岡市中央区にあるアマムダコタンがブームの火付け役です。
ダコタンのオーナーがお客さんの分散を狙って、おやつ時間帯にマリトッツォを販売したところ、見た目のインパクトとSNS効果があいまって瞬く間に大ブームとなりました。
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また、もはや定番のお惣菜パンである明太フランスは、福岡市東区にあるパン屋さん「フルフル」が発祥と言われています。
福岡においしいパンが多いのは、小麦の生産量も関係しています。福岡の小麦の生産量は、北海道に次ぐ全国2位です。
パン用、うどん・そうめん用、ラーメン用など、用途に応じた高品質なオリジナル小麦が開発されています。
福岡では「リョーユーパン」「フランソア」が2大ご当地パンメーカー
福岡のご当地パンメーカーとして有名なのは、リョーユーパンとフランソアの2社です。
| 名前 | リョーユーパン |
|---|---|
| 創業 | 昭和25年 |
| 人気商品 |
|
リョーユーパンは、福岡・熊本・佐賀・山口に計6か所の工場があります。福岡のスーパーには必ずリョーユーパン商品があるといっても過言ではないほど、福岡県民に愛されているメーカーです。
| 名前 | フランソア |
|---|---|
| 創業 | 昭和26年 |
| 人気商品 |
|
「ヘルシーで美味しいパン」を企業理念とするフランソアには、原料にこだわった体に優しいパンがたくさんあります。
福岡・長崎・佐賀・熊本に工場を持ち、福岡のほとんどのスーパーでフランソア商品を買うことができます。
コンビニ・スーパーで買える福岡ならではのご当地パン
- マンハッタン
- 大きか銀チョコ
- ヤキリンゴ
- 牛乳サンド
コンビニやスーパーで気軽に買える福岡のご当地パンをご紹介します。すべて、福岡県民なら一度は食べたことのある大人気ご当地パンです。
マンハッタン
福岡のご当地パンとして最も有名なのは、リョーユーパンのマンハッタンです。秘密のケンミンSHOWや漫画『クッキングパパ』でも紹介されました。
硬めのドーナツ生地にチョコレートがコーティングされており、さっくりとした食感としつこすぎない絶妙な甘さのチョコレートが楽しめる逸品です。
福岡のスーパーではもちろんのこと、筆者が通っていた福岡県内の高校では、売店でマンハッタンが売られていました。安くてお腹いっぱいになることから、老若男女に大人気の商品です。
大きか銀チョコ
引用：リョーユーパン
リョーユーパンの「大きか銀チョコ」も、子どもから大人まで大人気のご当地パンです。
名前のとおり、大きめの銀チョコで本体は約22cmもあります。
チョコでコーティングされた柔らかいコッペパンの中には、ミルク風味のクリームがサンドしてあり、甘い物好きにはたまらない、THE菓子パンといった味です。
ちなみに、銀チョコの元祖は、北九州市にあったパン屋「ドンバル堂」と言われています。
ヤキリンゴ
引用：リョーユーパン
ヤキリンゴは、福岡のみならず、長崎でも多く販売され愛されているご当地パンです。元々は、長崎にあったパン屋「東洋軒」が発祥と言われています。
柔らかいブッセのようなパンでバタークリームをサンドしており、ちょっと小腹がすいたときにぴったりのソフトスナックパンです。
リョーユーパンのヤキリンゴは昭和37年に大ヒットし、現在まで約60年間も売れ続けている定番商品です。シンプルな美味しさだからこそ、長年多くの人に愛されています。
牛乳サンド
引用：リョーユーパン
牛乳サンドは、ミルク風味のクリームをサンドしたちぎりパンです。レトロなパッケージに懐かしさを覚える人も多いのではないでしょうか。
ふわふわのパン生地は山のような形をしており、ちぎりやすい工夫がされています。すっきりとした控えめな甘さで、ボリュームがありながらも飽きずに最後まで楽しめます。
過去には、期間限定でいちご味やチョコ味、塩キャラメル味などの牛乳サンドが登場しました。
福岡で有名なご当地のパン屋さん&名物パン
- 三日月屋(クロワッサン)
- シロヤ(サニーパン)
- フルフル(明太フランス)
- ミニヨン(クロワッサン)
- 今屋のハンバーガー(ホットドック型ハンバーガー)
- むつか堂(食パン)
- アマムダコタン(マリトッツォ)
福岡に来たら一度は食べてほしいご当地パンを厳選してご紹介します。甘い物好き、惣菜パン好き、食パン好き、どんなパン好きも満たしてくれるラインナップです。
三日月屋(クロワッサン)
| 店名 | 三日月屋 |
|---|---|
| 営業時間 定休日 所在地 |
三日月屋店舗一覧 |
| アクセス | Googleマップ |
| 店舗情報 |
三日月屋のクロワッサンは、福岡のお土産としても有名です。
和紙のような包装紙で包まれたクロワッサンは1個から購入できます。生地は丸1日かけて発酵されており、外はパリッと中はもっちりした食感が特徴です。
人気ナンバーワンはプレーンです。ほかには、メープル・よもぎ・チョコ・チーズ・あずきなど約10種類が店頭に並んでいます。
冷凍保存で約21日間持つため、数種類の味を買って家にストックするのもおすすめです。
シロヤ(サニーパン)
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| 店名 | シロヤベーカリー 黒崎本店 |
|---|---|
| 営業時間 | 8:30〜18:30 |
| 定休日 | – |
| 所在地 | 福岡県北九州市八幡西区黒崎２丁目６−１５ |
| アクセス | Googleマップ |
| 店舗情報 |
シロヤのサニーパンは別名「びしょびしょパン」とも呼ばれています。
その由来は、パンの中に入れられたたっぷりの練乳です。一口噛めば口の中に練乳がジュワッとあふれ出るほどたっぷり入っています。パン生地は柔らかいソフトフランスで、甘い練乳と相性抜群です。
口コミでは「シンプルだけど懐かしい味」「甘くてコーヒーと合う」という声が寄せられています。1個100円の安さも魅力の1つです。
フルフル(明太フランス)
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| 店名 | フルフル 松崎本店 |
|---|---|
| 営業時間 | 8:00〜18:00 |
| 定休日 | 毎週火曜、火曜祝日 |
| 所在地 | 福岡市東区松崎2丁目15-22 |
| アクセス | Googleマップ |
| 店舗情報 |
福岡市東区にあるフルフルは、明太フランス発祥のお店と言われています。
フルフルの明太フランスのパンは、国産小麦で作られたフランスパンです。発売当初、固くて食べにくいという声から、商品を手渡す直前に切り込みを入れて食べやすくしたところ、大人気商品となりました。
度重なる改良により、外はサクサク、中はもっちりとしたフランスパンに仕上がっています。ピリッとした明太子の辛さとまろやかなバターの絶妙なバランスがたまらない逸品です。
ミニヨン(クロワッサン)
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| 店名 | ミニヨン 博多駅店 |
|---|---|
| 営業時間 | 7:00〜23:00 |
| 定休日 | – |
| 所在地 | 福岡市博多区博多駅中央街１−１ 博多駅構内 |
| アクセス | Googleマップ |
| 店舗情報 （福岡県内） |
博多駅構内に充満する甘い香りの正体は、ミニヨンのクロワッサンです。駅構内の真ん中あたりに位置し、いつも行列ができているためすぐに場所がわかります。
グラム単位の販売で、100gで約3〜4個ほど購入できます。1,000円で約17個買って1つ約58円とコスパ抜群なので、お土産としてもおすすめです。
プレーン・チョコ・さつまいも・めんたい・アーモンド・抹茶・オレンジ（数量限定）のフレーバが楽しめます。ぜひ全フレーバーを大人買いして食べ比べてみてください。
今屋のハンバーガー(ホットドック型ハンバーガー)
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| 店名 | 今屋のハンバーガー 西公園本店 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜19:00 |
| 定休日 | – |
| 所在地 | 福岡市中央区西公園１３−１３ 展望台 |
| アクセス | Googleマップ |
| 店舗情報 | 西新店 |
「ハンバーガーなのにホットドッグの形？」と混乱しそうなこちらのグルメは、創業50年の老舗屋台「今屋のハンバーガー」で買える福岡のソウルフードです。ちなみにハンバーガーです。
外はカリカリ、中はふわふわのパンに、ハンバーグやチーズ、ハム、キャベツなどが挟まれています。キャベツをひき肉と炒め、しっかりと味付けしているのが人気の秘密です。
2007年にはハンバーガーマニアによって全国3位に選ばれた経歴もあります。
むつか堂(食パン)
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| 店名 | むつか堂 薬院本店 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜20:00（売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 日曜 |
| 所在地 | 福岡市中央区薬院2-15-2 |
| アクセス | Googleマップ |
| 店舗情報 |
むつか堂は、国産小麦食パン専門店です。ハチミツ、マーガリン、保存料を使っていないため、小さな子どもでも安心して食べられます。
薬院本店では、プレーンな角型食パンのほか、つぶあん食パンやベーコン&オニオン&チーズ食パン、ヘルシーな全粒粉食パンなど豊富な食パンを販売しています。
フルーツサンドや海老カツサンドなどの調理パンも購入可能です。
薬院本店のInstagramにて焼き上がり時間を確認できます。
アマムダコタン(マリトッツォ)
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| 店名 | アマムダコタン |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 所在地 | 福岡市中央区六本松３丁目７−６ |
| アクセス | Googleマップ |
アマムダコタンはマリトッツォブームの火付け役です。
旬のフルーツを使ったマリトッツォなど、季節ごとに数種類のマリトッツォが店頭に並んでいます。味はもちろんのこと、インスタ映えする美しい見た目が特徴です。
アマムダコタンでは、テイクアウトを予約できるサービスをおこなっています。行列を避けてマリトッツォを手に入れられるので、ぜひご活用ください。
また、クール便を使って全国各地からお取り寄せもできます。マリトッツォと、ダコタンで人気の惣菜パンを組み合わせた「ダコタンマリトッツォ便」が人気です。
福岡の学食では「コッペリア」が地元の学生では定番！？
福岡の高校の売店では、コッペリアのパンがおなじみです。
筆者が通っていた福岡県内の高校でも、育ち盛りの高校生のお腹を満たす惣菜パンや菓子パンがずらりと並び、朝課外の後や休み時間にコッペリアのパンを食べている生徒がたくさんいました。
筑紫野市にあるコッペリアの工場直売所では、その日に焼き上がったパンがお値打ち価格で購入できます。パンの切れ端など、製造過程で出てしまう”商品にならないもの”も直売所でお安く購入できておすすめです。
コッペリア工場直売所
福岡県筑紫野市塔原東4丁目5番12号（Googleマップ）
まとめ｜福岡のご当地パンを味わってみよう！
福岡のご当地パンは、安くて美味しいコスパ抜群のパンばかりです。
特にリョーユーパンの商品は、スーパーやコンビニで手軽に買えるので、食べたことのない人はぜひ一度食べてみてください！個人的には、やみつき度が一番高いのはマンハッタンだと思っています。
お気に入りのご当地パンが見つかったら、福岡県外ではなかなか出会えないので大人買いしてしまいましょう。お土産として県外の人に布教するのもおすすめです！
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