うどん

侍うどん|博多区美野島のミシュラン受賞うどん名店【カレーうどんが人気】

侍うどん

 

天を仰ぐ旨さ、それはまさに侍うどんのためにある言葉です。博多の侍うどんは食べログで高評価の上位100店を集めた「食べログ百名店」に選ばれました。

 

 

さらに博多侍うどんは2019年にミシュランガイドにも掲載され大きな話題となりました。博多侍うどんは美野島エリアにあり博多駅から少し離れているため大きな混雑や行列はありません。


博多侍うどんは麺が終了次第の閉店です。博多侍うどんはお昼時でも長い行列はできないので早めの時間帯に行くことをおすすめします。

博多侍うどんはうどんのメニュー数が多く、あれもこれも目移りして迷います。カレーうどんも具だくさんうどんも食べたいと困った場合はドラゴンセットがおすすめです。ドラゴンセットはゴボウ・ちくわ・肉の全部のせ「侍、うどん」にミニカレー丼がついています。

 

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侍うどん基本情報

侍うどんの外観
店舗名侍うどん
住所福岡市博多区博多駅前4丁目36-20 内山ビル1F
営業時間火~金11:3013:30、土日祝11:3015:00
※麺がなくなり次第終了
定休日月曜
食べログ3.58
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侍うどんの行き方とアクセス

侍うどんへの行き方を博多駅からと美野島方面からの2パターンをお伝えします。侍うどんへの道のりはシンプルなので迷わずに行けます。

博多駅から

侍うどんは博多駅から徒歩15分ほど歩きます。博多駅博多口を出て、博多駅を背に住吉通りをひたすら直進、博多駅前4丁目交差点を左折してください。

こくてつ通りを直進し右手にRITZ5が見えさらに直進すると左手に侍うどんがあります。

美野島から

美野島一丁目バス停から侍うどんまでは徒歩1分で行けますす。博多駅から「47番」のバスに乗り博多駅を出ると3つ目で美野島一丁目バス停に到着です。

侍うどんの行列情報|どれくらい並ぶのか

行列ができることは少ない博多侍うどんですが、土曜日の侍うどんは並びます。なぜなら土曜日限定のカレーうどん「侍スペシャル」目的の人が多いからです。ちなみに私は日曜日の13時半頃に博多侍うどんに行きましたが、並ばずに入れました。

博多侍うどんの行列情報をお伝えします。

平日

11:3012:00並ばずに入れる
12:0013:30満席&少し並ぶ
13:30~麺終了 並ばずに入れる

休日

11:3011:45並ばずに入れる
11:4513:15満席&45人程度の行列
13:15~麺終了 並ばずに入れる

博多侍うどんは大行列をつくることは少ないですが、麺が終了すると閉店です。博多侍うどんへはお昼の時間帯でもOK、なるべく早い時間に行くのがおすすめです。

1月中旬の土曜日、15:00頃に侍うどんへ行ったらすでに終了し「仕込み中」となっていました。

侍うどんの特徴

侍うどんのフライパンカレーうどん
フライパンカレーうどん


博多侍うどんは昨年、ミシュランガイドに掲載され話題になりました。「侍」というだけあって侍うどんのこわモテ店主はちょこんとちょんまげヘアです。

一見こわそうな店主ですが、スタッフさんへの気遣いや声掛けなどコミュニケーションがよく取られていて良いお店だと感じました。

 

 

博多侍うどんの店内はカウンター6席・テーブル14席でお客さんの回転は早いです。博多侍うどんでは、500円~900円のお手頃価格で個性派うどんが食べられます。

 

スパイシーなキーマカレー風の侍カリーうどんが侍うどんの大人気メニューで、口コミでも話題です。博多侍うどんでは群を抜いてカレーうどんが人気です。

 

私は侍うどんではぶっかけや温かい出汁で食べるうどんもよく食べます。博多侍うどんの出汁は透明感があり少々薄め、スッキリしていて飲み干す一杯です。麺は、博多やわうどんに比べるとコシが強め、ツヤツヤでツルツル、ホワイトニング直後のような透明感のある麺です。

 

葉隠うどんもミシュラン掲載の人気うどんです。

 

侍うどんのメニュー

侍うどんのうどんメニューを紹介します。1月中旬、博多侍うどんに伺ったときは「めんたい釜玉うどん」もありました。

侍うどん麺の量は通常200gですが、+100円~300円でちょい盛り・大盛・特盛にできます。頻繁に博多侍うどんに行けない人は、欲張ってお得で人気のドラゴンセットがおすすめです。

侍うどんのおすすめメニュー(侍ベストナイン)

中でも大人気、博多侍うどんの「侍.ベストナイン」たちを紹介します。

侍うどんベストナイン
1番納豆釜玉うどん
2番丸天
3番侍うどん
4番侍.カリーうどん
5番ゴボウ天
6番肉うどん
7番梅むすび
8番野菜天うどん
9番海老天と揚げ餅ぶっかけ

 

なるほど福岡編集部が特におすすめするメニューを3つ紹介します。

 

侍カリーうどん

侍うどんのカリーうどん

SNSでも話題なのが「侍カリーうどん」一番の人気メニューです。

スパイスのバランスが絶妙なピリ辛のカレールーはひき肉たっぷり、野菜の旨味も感じられます。一度は食べておかなきゃ損する博多侍うどんのミッション品です。

 

納豆釜玉うどん

侍うどんの納豆釜玉うどん

侍ベストナインの1つでもある「納豆釜玉うどん」は女子に人気のメニューです。

粒の細かい納豆と玉子をかき混ぜてうどんと一緒に口に放り込み、くさうまがたまりません。先日は細身のギャルが「これは旨い!もう一杯は余裕でイケる」と言っていました。

博多侍うどんの納豆釜玉うどんは、ギャル一押しでもあるようです。

 

侍うどん

博多侍うどんではもちろん「侍、うどん」が一押しの看板メニューです。

たっぷりの薄切り肉・ごぼう天・ちくわがのってボリューム満点です。肉からしみ出る脂との調和が計算された薄めの出汁は最後の一滴まで飲み干せる旨さです。

 

侍うどんまとめ

侍うどんの外観

博多侍うどんはミシュランにも掲載された人気のうどん店です。人気があり評判の良さもピカ一な侍うどんは、博多駅から少し離れた場所にあります。

 

そのおかげで行列に巻き込まれることなく侍うどんのうどんが食べられます。

うどんはロックだ!博多侍うどん、こわモテの店主はうどんメニューの引き出しが豊富すぎて今後も楽しみです。

 

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