2022年12月1日、福岡市博多区に複合施設「010 building」がオープンしました！
010 buildingは、世界で活躍するクリエイターたちが集結した施設で、福岡の新たなカルチャー発信地として注目されています。
場所は那珂川沿い、キャナルシティ博多の横です。らせん状の外観がかなり目を引きます。
2022年12月にオープンしたばかりの010 buildingについて、ビル内のお店や予約方法、アクセスなどを紹介します！
博多区・那珂川沿いに2022年12月オープン！010 buildingとは？
引用：010 building
| 名称 | 010 building（ゼロイチゼロ ビルディング） |
|---|---|
| 営業時間 | 店舗により異なる |
| 定休日 | 店舗により異なる |
| 住所 | 福岡市博多区住吉１丁目４−１７ |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式HP |
010 buildingは、2022年12月1日にオープンした複合施設です。
国や文化の枠を超え、世界トップレベルのクリエイターたちがコラボレーションすることで、福岡に新たなカルチャーを発信することを目指しています。
NYやロンドンで話題の体験型エンターテイメントや、世界的なシェフがコラボしたレストラン、世界一のバーテンダーがプロデュースしたバーなど、まさに世界の才能・話題が結集したビルです。
福岡市博多区の那珂川沿いに位置しており、隣にはキャナルシティ博多があります。博多駅から徒歩約10分、2023年3月開業予定の櫛田神社前駅からは徒歩6分の距離です。
運営会社が掲げるミッションは「アートとエンターテイメントの力で街をもっと面白くする」です！
福岡の新たな観光スポット・カルチャーの発信地として期待が高まります！
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「010 building」には何がある？3階建てのビル内をフロアごとに紹介！
010 buildingの各店舗をフロアごとに紹介します！
- 1階：有名シェフがタッグを組んだレストラン『GohGan』
- 2階・3階：日本初上陸の体験型エンターテイメント『THEATER 010』
- 2階：世界一のバーテンダーが手がける『BAR 010』
- 3階：「アジアのベストレストラン50」6回ランクインのシェフが手がけるファインダイニング『Goh』
1階：有名シェフがタッグを組んだレストラン『GohGan』
| 名称 | GohGan（ゴウガン） |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00〜24:00 Food：L.O. 22:30 Drink：L.O 23:00 |
| 定休日 | – |
010 buildingの1階には、有名シェフ 福山剛氏とガガン・アナンド氏がコラボしたレストラン『GohGan』が入っています。
福山剛氏
福岡・佐賀版ミシュランガイドで星付きレストランに選ばれた西中洲の「La Maison de la Nature Goh」のオーナー。「アジアのベストレストラン50」に6度ランクイン
ガガン・アナンド氏
「アジアのベストレストラン50」で4年連続1位と、最も受賞歴のあるインド人シェフ
両シェフは、過去何度も「GohGan」としてコラボし、ポップアップを開催してきました。実店舗をオープンするのは010 buildingが初めてです。
福山氏のフレンチとガガン・アナンド氏のインド料理が融合したおしゃれで新しい創作料理の数々が楽しめます。
引用：010 building
2階・3階：日本初上陸の体験型エンターテイメント『THEATER 010』
引用：010 building
| 名称 | THEATER 010 |
|---|---|
| 営業時間 | 19:00-3:00（火曜/水曜は24:00まで） |
| 定休日 | 日曜・月曜 |
2階・3階には、010 buildingの目玉となる「THEATER 010」があります。
THEATER 010は、NYやロンドンで話題の「イマーシブシアター」と呼ばれる体験型エンターテイメントです。観客が物語の一部として参加する新たな観劇スタイルで、物語に深く入り込む「没入感」を味わえます。
THEATER 010内はSNS禁止！このエンターテイメントは実際に足を運ぶことでしか体験できません…！
ドリンクや「GohGan」のアラカルトメニューを楽しみながら観劇できます！
2階：世界一のバーテンダーが手がける『BAR 010』
引用：010 building
| 名称 | BAR 010 |
|---|---|
| 営業時間 | 日曜/火曜/水曜日 19:00-25:00(L.O 24:00) 木曜/金曜/土曜日 19:00-27:00(L.O 26:30) |
| 定休日 | 月曜・祝日 ※THEATER 010 イベントに合わせて 変更になる可能性あり |
2階には、世界一のバーテンダー金子道人氏がプロデュースするバーも併設されています。
金子氏がオープンのために開発したシグネチャーカクテルやプレミックスカクテル、ノンアルコールカクテルなど、福岡に浸透していない新たなカクテルが楽しめるのが特徴です。
金子氏が開発したシグネチャーカクテル「010」
引用：010 building
目の前を流れる那珂川を眺めながら、ゆっくりと本格的なカクテルが楽しめます。
深夜はDJ BARに！アルコールと音楽を楽しめる空間に変貌を遂げます。
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3階：「アジアのベストレストラン50」6回ランクインのシェフが手がけるファインダイニング『Goh』
| 名称 | Goh |
|---|---|
| 営業時間 | 詳細未発表 |
| 定休日 | 詳細未発表 |
3階には、福山剛氏が手がけるファインダイニング「Goh」が入ります。Gohは2023年1月11日オープン予定です。
福山氏が西中洲に構える自身のお店「La Maison de la Nature Goh」の20年の歴史に幕を下ろし、010 buildingで新たに再出発します。
Gohは、1つの大きなテーブルを最大14名で囲んで食事を楽しむ「ターブルドットスタイル」です。
Gohでは、これまでのメニューを一新し、九州各地の食材を使った福山氏の新たなメニューが楽しめます。
公式HPでGohの予約を受付中です！
010 buildingの設計・デザインは誰？
那珂川沿いのビルの中でもひときわ目を引く外観をデザインしたのは、NYの建築ユニットCLOUDS AO（クラウズ・アオ）によるものです。
引用：010 building
CLOUDS AOは、アメリカ航空宇宙局（NASA）やニューヨーク市などのコンペティションにおいて、多数の入賞経験があることで知られています。
設計監理と2・3階のTHEATER 010の内装は、福岡の建築設計事務所「NKS2」と、福岡の若手建築家・中原拓海氏が担当しました。
引用：010 building
ランドスケープデザインは、九州や東京で活躍するランドスケープデザイナー浅田英司氏が担当しています。
010 building各店舗の予約はすべて公式HPから可能！
010 buildingの各店舗の予約はすべて公式HPで受付中です！
- 1階：レストラン「GohGan」
- 2階・3階：イマーシブシアター「THEATER 010」
- 2階：「BAR 010」
- 3階：ファインダイニング「Goh」
3階「Goh」のオープンは2023年1月11日の予定ですが、2022年12月現在、すでに予約受付をスタートしています！
公式HPの予約ページにて、各店舗の注意事項が明記されています！目を通しておきましょう！
010 buildingは博多駅から徒歩約10分！2023年開通予定の櫛田神社前駅でさらに便利に
010 buildingは、博多駅から徒歩11分の距離にあります。車だと4分の距離です。
2023年3月に地下鉄「櫛田神社前駅」が開業すると、010 buildingまで徒歩6分とさらにアクセス良好になります！バスの場合「キャナルシティ博多」が最寄りです。
まとめ｜福岡の新スポット010 buildingに行ってみよう！
010 buildingは、福岡の新たなカルチャーの発信地として期待が高まっているスポットです。
体験型エンターテイメントや、有名シェフのレストラン、世界一のバーテンダーがプロデュースしたバーなど、福岡の人が体験したことのない世界観となっています。
010 buildingに足を運び、福岡・博多の新たな夜を楽しみましょう！
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