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【福岡の裏側#7】日本で初めて明太子を作った”あの”会社にインタビュー!明太子を使った博多の新名物も!/(株)ふくや
連載企画:福岡の裏側〜わたしたちが知らない福岡の魅力〜 今回の連載は、福岡の明太子メーカーとして、全国でも有名な「味の明太子ふくや」さんを取材!「めんツナかん… -
【福岡の裏側#6】文具店なのにコーヒーやビールが楽しめる!?HIGHTIDE STORE FUKUOKA
連載企画:福岡の裏側〜わたしたちが知らない福岡の魅力〜 福岡で絶大な人気を誇る文具店の「HIGHTIDE STORE FUKUOKA(ハイタイドストア福岡)」は、2017年2月にオープ… -
【福岡の裏側#5】創業者が語る誕生秘話!福岡を代表するチーズケーキ専門店/KAKA cheesecake
連載企画:福岡の裏側〜わたしたちが知らない福岡の魅力〜 福岡で複数店舗を展開する、人気チーズケーキ専門店の「KAKA」。今回は桜坂店にて、KAKA創業者の庄司さんに取…
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【6/2〜8日】大人気「H.(エイチドット)SELECTION」が作る「マリトッツォ」が新発売!博多阪急にて期間限定、数量限定で販売
2021年で急速にスイーツ界の地位を築きつつあるのが「マリトッツォ」です。 歯切れのよいブリオッシュ生地に、たっぷりの生クリームも挟んだローマの伝統菓子で、インパ… -
【焼きカレー】ロバート秋山父親の「ファンキータイガー」の焼きカレーを紹介!
北九州市の門司港で知らない人はいないほどの人気店「ファンキータイガー」は、ロバート秋山親父と気さくなスタッフさんが運営する焼きカレーのお店です。 門司… -
【薬院】うどん杵むら(きむら)|中央区薬院の小洒落たお店で「ごま味噌うどん」に舌鼓
福岡のソウルフードのイメージといえばとんこつラーメン。ですが地元福岡人にとってラーメンと同じかそれ以上に親しまれているのが”うどん”。県外の方は… -
福岡市薬院高砂の韓国料理マダンセ!釜山で大人気の本格コリアンレストラン
福岡って韓国料理のお店が少ないですよね。 実は本場韓国で大流行のマダンセが福岡に上陸しました。いま大人気の韓国料理に行ってきました。福岡に住んでいる…
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